Objetivo General

Este está diseñado para que las personas y trabajadores que manipulen alimentos, en servicios de alimentación lo puedan hacer con conocimientos para minimizar el riesgo de contagios y transmisión de enfermedades a través de la vía alimentaria.

Metodologia

El contenido se trabaja con manual y guías, las clases prácticas se realizar en salas acondicionadas para manipular alimentos.

Campo Ocupacional

Casinos, restaurants, hoteles, comedores y todo servicio de atención de alimentación colectiva y a todas las personas que quieran trabajar en estos rubros.

Documentación que se entrega

Al término del curso los alumnos recibirán certificado de Higiene y manipulador de alimentos

Requisitos

Saber leer y escribir y si trabajaran en las industrias don exigen el cuarto medio, se necesita el certificado de cuarto año aprobado.

Duración

Duración 20 horas , clases solo los días sábados

Horarios

Sabado de 09:00 a 13:00 horas

Contenido del Curso